gastronomia

  1. January 18, 2023

    ¿Cómo elegir la mejor freidora de aire para una vida más sana?

    Si quieres llevar una dieta más saludable sin renunciar a las frituras, una freidora de aire es la solución. Con ella, puedes freír diferentes tipos de alimentos sin usar aceite. Se caracterizan por revolucionar la forma convencional de freír los alimentos, ofreciendo una forma más sana, práctica y segura.

    Si hay algo que gusta a todo el mundo es la practicidad en la cocina. Ser capaz de preparar comidas rápidamente y sin mucho desorden alivia la prisa del día a día. 

    Práctica y moderna, prepara comidas sabrosas, crujientes y nutritivas en tan solo unos minutos y con solo pulsar unos botones.

    Cómo funciona una freidora de aire eléctrica

    Las freidoras de aire son dispositivos eléctricos que utilizan flujo de aire caliente para freír alimentos. Funciona como un horno de convección que prepara alimentos con aire caliente. 

    El aire dentro de la freidora gira a alta velocidad, dejando la comida con un aspecto y un sabor similares a los fritos, pero sin una gota de aceite.

    Diseñada para personas que buscan una dieta más saludable, la freidora mantiene los alimentos secos y crujientes por fuera. El aire caliente cocina los alimentos desde el interio

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  2. September 28, 2022

    Beneficios del agua con gas: todo lo que proporciona la bebida carbonatada

    Todo el mundo sabe que beber agua es bueno para la salud y muchas personas no saben que el agua con gas también es una gran opción de hidratación. Pero para los amantes del agua con gas, la bebida es mucho mejor que la natural. Siendo incluso una opción para reemplazar los refrescos.

    Hay muchos que dicen que no les gusta el agua con gas porque no quita la sed como la bebida sin gas. Pero lo cierto es que el agua con gas básicamente tiene los mismo nutrientes que el agua natural, con una sola diferencia: la presencia de CO2, el famoso gas dióxido de carbono. 

    Beneficios del agua con gas

    El agua con gas no es más que agua común con la adición de dióxido de carbono, un tipo de gas inerte, eliminado del cuerpo poco después de la ingestión. Por lo tanto, la presencia de gas solo da como resultado la aparición de burbujas en la bebida y un sabor más ácido que el agua sin gas.

    Ayuda en la digestión - Cuando llegan al estómago, las burbujas del agua con gas facilitan el proceso de digestión, estimulando la función del órgano. Además, para quienes sufren de indigestión, la bebida es una alternativa a la medicación para la acidez estomacal: alivia la presión en el abdomen, haciendo que la persona eructe. Sólo tenga cuidado: en exceso, el agua con gas puede dañar el revestimiento del estómago.

    Sensación de saciedad -

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  3. July 02, 2022

    Materiales para mango de cuchillos: lo que necesitas saber

    Hay muchas personas que a la hora de elegir un cuchillo no toman en serio el material del mango y creen que es simplemente una elección estética. Pero en realidad, el material del mango es extremadamente importante para el desempeño de los cuchillos.

    Además de añadir un toque de estilo e individualidad, el mango proporciona un soporte para que puedas sujetar y empuñar un cuchillo de forma segura.

    La anatomía de los cuchillos se divide en hoja y mango, el último de los cuales debe reunir unas características específicas para garantizar la usabilidad, comodidad y seguridad en el uso de las piezas de cuchillería.

    Los mangos pueden ser de materiales orgánicos como cuernos, cuero y madera o sintéticos, fibra de vidrio, polímeros y resinas.

    Existen muchos tipos diferentes de cuchillos, para su uso en una amplia variedad de entornos. No debería sorprender, entonces, que los mangos de los cuchillos vengan en una amplia variedad de estilos y estén hechos de una variedad igualmente amplia de materiales.

    ¿Qué deben tener los mangos de los cuchillos?

    Generalmente, la confección de los mangos es la habilidad técnica, entre los temas de construcción básica de un cuchillo, que lleva más tiempo

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  4. June 24, 2022

    Cómo elegir el juego de cubiertos perfecto

    ¿Qué hay que tener en cuenta al comprar un juego de cubiertos? Cada familia tiene sus peculiaridades a la hora de tener una comida o reunión en la mesa, y estas peculiaridades hay que tenerlas en cuenta a la hora de elegir.

    Saber elegir la cubertería ideal para tu familia no es una tarea complicada, pero debemos tener en cuenta algunos detalles importantes que influirán en la elección final.

    Son imprescindibles en cualquier hogar y, como se usan continuamente, muchas veces es necesario comprar uno nuevo. Existen varios tipos, marcas y modelos de cubiertos en el mercado, para satisfacer a todo tipo de usuarios.

    Por suerte, existen juegos de cubiertos ideales para todos los bolsillos y gustos, así como variaciones en la cantidad de artículos y el tipo de material, por ejemplo.

    ¿Qué son los juegos de cubiertos?

    Independientemente de la situación, los cubiertos son esenciales para las comidas.

    Tenedores, cuchillos y cucharas se alternan entre diferentes usos, según el plato. Ya sea para cortar carne, tomar sopa o comer pos

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  5. June 08, 2022

    Espumador de leche: ¿qué modelo elegir?

    El espumador de leche es un accesorio que prepara una cremosa espuma de leche, fría o caliente, de una forma súper rápida y práctica. Además, también se puede utilizar para calentar leche. 

    Es el aparato ideal para las personas amantes de la espuma pero que no disponen de una cafetera que realice esta función a la hora de hacer café.

    Para los fans de la buena espuma del café con leche, puede ser una gran inversión.

    No necesitas ser un barista profesional para preparar bebidas cremosas y sabrosas. Usando un espumador de leche, es posible hacer capuchinos, macchiatos, lattes, batidos y chocolates con la máxima cremosidad.

    La espuma de leche se utiliza para dar la máxima cremosidad a las bebidas frías y calientes. Además, sirve para realizar la técnica del latte art (dibujos en el café). Estas figuras embellecen las tazas y los tazones e indican la presencia de una leche bien texturada a la temperatura adecuada.

    Una buena espuma debe ser voluminosa, sin grandes burbujas y de aspecto cremoso.

    ¿Qué es un espumador de leche y para qué sirve?

    E

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  6. May 31, 2022

    Barbacoa eléctrica: Ideal para asar a la parrilla en casa

    La barbacoa eléctrica es un equipo genial para todos los que les gusta hacer una barbacoa en familia o con amigos los fines de semana, pero no tienen una barbacoa fija en casa. Este producto hará mucho más práctico preparar carnes a la parrilla, sin llenar de humo la casa.

    Hoy, pensando en casas y de apartamentos cada vez más pequeños, las marcas de electrodomésticos han apostado por parrillas eléctricas que son portátiles y más prácticas.

    Hay varios modelos en el mercado que se adaptan a tus necesidades, desde las barbacoas eléctricas más pequeñas que se pueden colocar sobre la encimera del fregadero, donde puedes asar una carne a mitad de semana, hasta las más grandes que son más recomendables para zonas al aire libre.

    Se encargan de que, incluso sin un gran espacio disponible y sin una zona gourmet en la casa, nunca se deje de lado el tan apreciado momento de la barbacoa.

    ¿Por qué tener una barbacoa eléctrica?

    Estas barbacoas pueden marcar la diferencia e innovar tu hogar y tus recetas en la cocina. Pero si aún no sabes mucho sobre ellas, aquí tienes algunos datos:

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  7. May 07, 2022

    ¿Cuáles son las mejores fiambreras eléctricas?

    Las fiambreras eléctricas son productos que nacieron con la intención de hacerte la vida más práctica, haciendo tus viajes, trabajo o cualquier otra rutina mucho más fácil. Pero ¿sabes qué modelo es el adecuado para ti?

    Son geniales para aquellos que tienen la costumbre de hacer sus comidas fuera de casa y quieren seleccionar los alimentos que consumen. Ya sea para ahorrar dinero o para tener una dieta balanceada y regulada, necesitas tener el recipiente adecuado que conserve el sabor y la temperatura de tus comidas.

    Cada vez son más las personas que buscan comer comida casera. Eso es porque son más saludables, además de ser mucho más económicos para preparar la comida en casa.

    Sin embargo, no todos los lugares cuentan con horno o microondas para calentar la comida. En este caso, la solución perfecta es utilizar la mejor fiambrera eléctrica. Este calentador de alimentos es perfecto para tener la comida lista, sin importar dónde se encuentre.

    Este aparato es súper práctico, compacto y fácil de usar.

    ¿La fiambrera eléctrica es saludable?

    La fiambrera eléctrica tiene el objetivo de almacenar y calentar los alimentos colocados en ella, es decir, mientras la comida haya sido preparada de forma saludable, ¡la fiambrera eléctri

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