La vitrocerámica requiere de unos cuidados distintos que el de unos fogones corrientes
La vitrocerámica es el sistema de cocina más innovador de los últimos años. Se caracteriza por poseer un cristal entre la fuente de calor y el utensilio a calentar. Su limpieza es mucho más cómoda que la de los fogones tradicionales pues no tiene que ser desmontado.
Pero al tener un tipo de cerámica de vidrio es muy fácil de dañar, rallarlo o incluso romperse durante este proceso.
Es por eso que no se pueden utilizar los mismos instrumentos de limpieza que usábamos para los fogones tradicionales.
Algunos trucos para limpiar la vitrocerámica y cuáles son los utensilios básicos de limpieza.
Olvídate de las esponjas y las lanas de acero, ya que podrían rayar el cristal de las placas de cerámica.
En vez de eso, deberás usar paños de microfibra y una espátula especial para vitrocerámica.
Esta última herramienta es indispensable para el cuidado y lavado de la vitrocerámica.
Es muy importante que la esponja sea suave, ya que también podría dañar la superficie.
Si deseas eliminar la mancha tan pronto como se produce.
Como en el caso de comida que cae o un recipiente de plástico que se quema.
Deberás actuar rápidamente para evitar que la mancha se pegue completamente.
Debes tener en cuenta los utensilios de cocina usados, pues las ollas y sartenes que usaba para el fogón normal no sirven.
Deben ser especiales para vitrocerámica para evitar que la tinta salga, se pegue en la superficie o rasguña.
Recuerda que no puedes usar productos abrasivos, como desengrasantes, ya que quitar el color y rayar la superficie.
Hay productos específicos para la limpieza de las placas de vitrocerámica que son los limpiadores de vitrocerámica que pueden ser en spray o en crema que ayudarán a mantener y cuidar de tu placa.
Las placas hay de varios tamaños y para todos los gustos.
Las de 4 zonas de cocción, de 3 zonas y incluso de una que puede ser portátil como la Vitrocerámica Portátil JATA.
Independientemente del modelo y del método que utilices, seca siempre la superficie con un paño limpio o un papel de cocina.
