Hay muchas personas que a la hora de elegir un cuchillo no toman en serio el material del mango y creen que es simplemente una elección estética. Pero en realidad, el material del mango es extremadamente importante para el desempeño de los cuchillos.

Además de añadir un toque de estilo e individualidad, el mango proporciona un soporte para que puedas sujetar y empuñar un cuchillo de forma segura.

La anatomía de los cuchillos se divide en hoja y mango, el último de los cuales debe reunir unas características específicas para garantizar la usabilidad, comodidad y seguridad en el uso de las piezas de cuchillería.

Los mangos pueden ser de materiales orgánicos como cuernos, cuero y madera o sintéticos, fibra de vidrio, polímeros y resinas.

Existen muchos tipos diferentes de cuchillos, para su uso en una amplia variedad de entornos. No debería sorprender, entonces, que los mangos de los cuchillos vengan en una amplia variedad de estilos y estén hechos de una variedad igualmente amplia de materiales.

¿Qué deben tener los mangos de los cuchillos?

Generalmente, la confección de los mangos es la habilidad técnica, entre los temas de construcción básica de un cuchillo, que lleva más tiempo

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