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Lira Queso - Arcos Lira Queso 120 MM. Caja-UTEN 795000, Acero Inoxidable, Color Gris.
Lira usada para hacer cortes limpios de piezas de quesos frescos, patés, tartas o pasteles de consistencia blanda y grosor deseado.
Hoja de acero inoxidable, muy resistente e higiénico.
Los utensilios profesionales cumplen una función muy definida. Se realizan pensando en un fin práctico dentro de la cocina profesional, facilitando con ello las actividades más variadas.
