La forma de la hoja es ideal para preparar las piezas de caza mayor y posteriormente abrirlas después de colgarlas.Sin duda el F3z es un cuchillo perfecto para desollar y despiezar.
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Fallkniven Cuchillo de Carnicero Profesional F3z
Presentamos los cuchillos de cocina Profesionales para el pescado F2, F3 y F4, nuevo concepto de cuchillos de alta calidad destinados a la apertura, el despiece y limpieza de pescado. Se basan en el mango F bien formados y seguros, para ello se han desarrollado tres formas de la hoja, cada uno adaptado a su propósito especial. A diferencia de muchos otros fabricantes se persiste en el uso de muy buen acero aunque sea más caro, nos parece que el concepto es correcto. Un cuchillo barato se caracteriza por una mala conservación del filo. Naturalmente, no necesitan ser guardados después de la caza, también puede servir a su propósito en la cocina. Los cuchillos se suministran con una funda de zytel.
El cuchillo Fällkniven F3 es un cuchillo de cocina que puede ser usado también al aire libre. Con el mismo acero laminado VG10 que ha dado fama a la marca en sus cuchillos de supervivencia, y el agradable y práctico de usar mango de Thermorun, el F3 es un cuchillo de 13 cm de hoja muy util para desollar todo tipo de piezas. Viene acompańado de una funda de Zytel.
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