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El cuchillo mondador de 100 mm Arcos Serie Nórdica tiene una hoja de 100 mm en una sola pieza, fabricada en acero inoxidable al nitrógeno NITRUM®. Este material proporciona gran dureza y resistencia a la corrosión.
También tiene un mango de madera natural proveniente de los bosques certificados FSC® (c160381), con tres remaches de latón que lo unen perfectamente a la hoja. al tener forma redondeada, ofrece comodidad durante la manipulación y evita roces en las manos.
El filo tipo seda de este utensilio ha sido desarrollado por expertos, con tecnología avanzada, para la obtención de un corte muy preciso y suave.
100% fabricado en Arcos en albacete, con una hoja de acero al nitrógeno para una dureza mínima de 53 HRC, mayor durabilidad y poder de corte.
La comodidad es primordial para Arcos, por lo que cuenta con un pulido redondeado de la parte opuesta al filo, para una mayor ergonomía.
Es apto para el lavavajillas, aunque se recomienda lavar a mano.
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