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Este juego de cuchillos ZWILLING PROFESSIONAL "S" de 2 piezas es un clásico de la cocina profesional. El diseño clásico con triple remache y espiga contínua ofrece un equilibrio óptimo. El juego incluye. Acero inoxidable especial fundición desarrollada por ZWILLING. Hoja endurecida al frío mediante el proceso FRIODUR. Hojas SIGMAFORGE forjadas en una única pieza