gastronomia

¿Cuál es la mejor máquina para hacer pasta? ¿Vale la pena invertir en una?
¿Cuál es la mejor máquina para hacer pasta? ¿Vale la pena invertir en una?

¿Cuál es la mejor máquina para hacer pasta? ¿Vale la pena invertir en una?

La pasta es uno de los alimentos más queridos del mundo. Y hacer tu pasta hace que todo sea aún más delicioso y placentero a la hora de comer. Comprar una máquina para hacer pasta fresca y casera es la…

Deshidratación de alimentos: ¡Aprende todo sobre el tema y sus beneficios!
Deshidratación de alimentos: ¡Aprende todo sobre el tema y sus beneficios!

Deshidratación de alimentos: ¡Aprende todo sobre el tema y sus beneficios!

Para obtener alimentos mucho más saludables que se puedan almacenar por mucho más tiempo, la deshidratación de alimentos es una gran opción. ¿Sabes que los alimentos deshidratados son mucho más saludables y ricos en minerales que los alimentos hidratados?

Parrilla eléctrica: cuál es la mejor y como elegirla
Parrilla eléctrica: cuál es la mejor y como elegirla

Parrilla eléctrica: cuál es la mejor y como elegirla

La falta de tiempo convierte la cocina en algo monótono y repetitivo. Cuando tienes ganas de preparar algo diferente, a menudo no encuentras el tiempo para hacerlo. Para salir de la rutina hay algunas alternativas, una de las cuales es…

Pizarra en la Cocina: Utensilios Modernos y Prácticos
Pizarra en la Cocina: Utensilios Modernos y Prácticos

Pizarra en la Cocina: Utensilios Modernos y Prácticos

La pizarra negra es muy utilizada en la construcción civil para fines decorativos, pero recientemente, otra opción de utilización surgió: las pizarras pasaron a ser empleadas para servir alimentos o aún como objetos de decoración en la cocina.

El porqué las cazuelas de hierro fundido son tan usadas
El porqué las cazuelas de hierro fundido son tan usadas

El porqué las cazuelas de hierro fundido son tan usadas

En este post hablaremos un poco sobre las históricas y tan famosas cazuelas de hierro fundido. ¿Cuáles son las ventajas que ellas nos pueden ofrecer? Fabricadas con este material rico en propiedades minerales son ideales para preparar cualquier tipo de…

La fondue: todo lo que necesitas saber este exquisito plato
La fondue: todo lo que necesitas saber este exquisito plato

La fondue: todo lo que necesitas saber este exquisito plato

La historia cuenta que la primera receta de fondue está documentada en un libro de cocina, escrito en Zúrich en 1699. Es una comida que viene de la Suiza francesa y el nombre fondue es el pasado de fondre en…

Ahorra tiempo cocinando con los robots de cocina
Ahorra tiempo cocinando con los robots de cocina

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Para muchas personas, la principal ventaja de los robots de cocina son las recetas paso a paso, que ayudan a conseguir, de forma práctica, una comida sabrosa. Los menos experimentados hasta pueden considerar un incentivo para empezar a cocinar.

La porcelana nos ha encantado por su elegancia y encanto
La porcelana nos ha encantado por su elegancia y encanto

La porcelana nos ha encantado por su elegancia y encanto

Los primeros registros del origen de la porcelana se realizaron en tiempos remotos en China, entre los siglos VI y VII. Se cree que un horno de cerámica sobrepasó la temperatura habitual. Resultando en un elemento que sorprendió por su…

Las tapas son muy típicas en los bares españoles y hay de todo tipo
Las tapas son muy típicas en los bares españoles y hay de todo tipo

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Las tapas son aperitivos servidos en restaurantes y bares en España, y generalmente se consumen con una bebida alcohólica o no. Hay teorías acerca del origen de las tapas: una de ellas cuenta que esos bocados surgieron en el siglo…

Consejos para mantener tus cuchillos de cocina en perfectas condiciones
Consejos para mantener tus cuchillos de cocina en perfectas condiciones

Consejos para mantener tus cuchillos de cocina en perfectas condiciones

Para mantener tus cuchillos en perfecto estado hay que cuidarlos. Los cuchillos son la herramienta más importante de una cocina y por consiguiente para quienes gustan de cocinar. Hay cuchillos apropiados para cortar carnes, embutidos, legumbres, verduras y otras más…

La cocina de juguete es un buen estimulante para que a tus hijos les interese cocinar
La cocina de juguete es un buen estimulante para que a tus hijos les interese cocinar

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La cocina de juguete es incluso uno de los juguetes de cuenta más democráticos:  une a niños y niñas de todas las edades y todavía tiene el poder de despertar verdaderos talentos. Comprueba los beneficios de este juguete tan especial.

El molinillo de condimentos es una herramienta culinaria muy útil para tus especias
El molinillo de condimentos es una herramienta culinaria muy útil para tus especias

El molinillo de condimentos es una herramienta culinaria muy útil para tus especias

Si te gustan los alimentos bien condimentados no puedes dejar de tener un buen molinillo. Sea para pimienta o incluso para la sal. El molinillo es un elemento clásico que está presente en la mesa de las personas desde 1842. …

Descubre aquí la mejor forma de disfrutar de una deliciosa tortilla francesa
Descubre aquí la mejor forma de disfrutar de una deliciosa tortilla francesa

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A muchos ya les ha pasado de tener que cocinar algo rápido y no estar horas en la cocina. Y cuando pensamos en algo rápido muchas veces nos viene a la cabeza la famosa tortilla francesa.

¿Qué es un panini? Descubre esta delicia de origen italiano
¿Qué es un panini? Descubre esta delicia de origen italiano

¿Qué es un panini? Descubre esta delicia de origen italiano

La palabra panini  proviene de Italia, se pueden comer a cualquier hora del día y se llaman paninis o paninos. Su nombre significa “bollo de pan pequeño” en italiano. La primera referencia de un panini aparece en un libro de cocina…

Empieza a flambear tus platos con un soplete de repostería. ¡Te va a encantar!
Empieza a flambear tus platos con un soplete de repostería. ¡Te va a encantar!

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El soplete de repostería es una gran herramienta de cocina que ofrece llama libre y puede ser mucho más caliente que cualquier otro conductor de calor; y precisión en la conducción de dicha llama, lo que permite calentar sólo puntos…

Comida casera y saludable fuera de casa es posible con las innovadoras fiambreras
Comida casera y saludable fuera de casa es posible con las innovadoras fiambreras

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Para quien se preocupa de alimentarse siempre con una comida casera, pero está mucho tiempo fuera de casa, puede contar con una solución muy simple: basta llevar la merienda, almuerzo o cena en una fiambrera.  Además de ahorrar, todavía puedes…