cuchillos

Algunos consejos para mantener tu tabla de cortar impoluta
Algunos consejos para mantener tu tabla de cortar impoluta

Algunos consejos para mantener tu tabla de cortar impoluta

La tabla de cortar, es un ítem indispensable en cualquier cocina los modelos más comunes, están hechos con madera o plástico, algunas tablas están contra indicadas por cuenta de su material, pues pueden alojar algunos hongos en los cortes realizados por…

Un Cuchillo viejo comprado por 3 dólares era en realidad una joya valiosa.
Un Cuchillo viejo comprado por  3 dólares era en realidad una joya valiosa.

Un Cuchillo viejo comprado por 3 dólares era en realidad una joya valiosa.

Los Cuchillos son unos artefactos muy apreciados en diversas partes del mundo, con varios modelos especializados que pueden fácilmente superar el precio de muchos miles de dólares. Y cuando se trata de cuchillos antiguos y raros, las subastas con disputas…

Las empresas Muela y el porqué de su éxito internacional
Las empresas Muela y el porqué de su éxito internacional

Las empresas Muela y el porqué de su éxito internacional

Las empresas Muela fueron iniciadas por D. Eladio Muela León a mediados de los 50 del pasado siglo, animado por la gran acogida que su navaja artesanal de bolsillo, de 38 piezas, tuvo entre los ingenieros alemanes de la refinería…

Chaira: Un utensilio que no puede faltar en tu cocina para mantener el filo de tus cuchillos
Chaira: Un utensilio que no puede faltar en tu cocina para mantener el filo de tus cuchillos

Chaira: Un utensilio que no puede faltar en tu cocina para mantener el filo de tus cuchillos

Aguzar, chairear o “dar chaira” son términos comunes para definir esta acción que consiste en emparejar el filo de nuestros cuchillos antes de ponernos manos a la obra en la cocina. Existen diferentes tipos de chairas en el mercado.

Cuchillos y sus diferentes tipos según el uso – Parte I
Cuchillos y sus diferentes tipos según el uso – Parte I

Cuchillos y sus diferentes tipos según el uso – Parte I

Cuchillos son unos de los utensilios de cocina más importantes. Para descascar, cortar, rebanar, picar o trinchar, hay un modelo ideal para obtener el mejor resultado. Las características como el tamaño y el tipo de lámina son datos importantes a…

El Cook Bottle, el accesorio más útil y compacto para tu cocina.
El Cook Bottle, el accesorio más útil y compacto para tu cocina.

El Cook Bottle, el accesorio más útil y compacto para tu cocina.

Los utensilios de cocina son los más populares, ya que están presentes en todas las viviendas. Sin estos instrumentos, resulta imposible cocinar e ingerir los alimentos. Los primeros utensilios de cocina eran fabricados con piedra. Con los años comenzaron a…