El gofre es aquel dulce que permite una diversidad de recetas de llenar hacer la boca agua y que puede ser saboreado por la mañana, en el desayuno, o bien como postre en el almuerzo o merienda por la tarde. Pero, ¿sabes cuál es el origen del gofre?

gofre

Cuando se piensa en gofre, la mayoría de la gente lo asocia como un plato típico norteamericano, ¿no es así?

¡Esto sucede por cuenta de series y películas en las que siempre aparece en una mesa abundante del desayuno!

Sin embargo, lo que muchos no saben es que el origen del gofre se dio en la Edad Media y en otro país: Bélgica.

Usado como hostia en iglesias de la época, tenía la masa prensada entre placas de hierros.

para ganar texturas que simbolizaban temas religiosos y que posteriormente se convirtieron en el cuadriculado que conocemos hoy.

El gofre ha conquistado el mundo y los sabores

Pero, con la popularización de su consumo, los ingresos y la forma de hacerlo alcanzaron a otras naciones europeas.

Llevados por el constante éxodo de ingleses durante la colonización y ocupación de EEUU.

El gofre se convirtió en un plato recurrente en la rutina estadounidense.

Con el aumento en el consumo de este dulce al pasar de los años, muchas personas comenzaron a incrementar el acompañamiento de la masa, que es similar al de los crepes y los pancakes, para diversificar el desayuno, o incluso la merienda, de la tarde con el gofre.

A partir de eso, los acompañamientos de caldas de miel, dulce de leche y chocolate se tornaron tan frecuentes, que hoy se consideran verdaderos clásicos.

Sin embargo, las combinaciones con gofres no pararon por ahí y ganaron elementos bastante distintos y curiosos.

Al empezar, es posible preparar dos bases diferentes: la salada y la dulce.

La primera de ellas, por ejemplo, lleva sal en su producción y puede ser combinada con huevos, requesón, pastel, patatas asadas y hasta quesos.

Por otro lado, la versión dulce armoniza bien con pasta de cacahuete, helado, frutas, nueces, jalea y yogurt.

¡O sea, da para saborear una opción diferente cada día!

Si te has   quedado con hambre al leer las innumerables maneras de probar un gofre,

¿ que tal prepararlo en casa?

Este dulce se puede hacer en cualquier momento, gracias a la  Gofrera en acero inoxidable Tristar WF2141 ideal para preparar rápidamente deliciosos y frescos gofres.

Podrás preparar deliciosos gofres para toda la familia.