Las ollas y sartenes de teflón y unos pocos consejos para preservar su uso



Las ollas y sartenes de teflón son perfectas para evitar que la comida se pegue. Pero también son muy delicadas ya que cualquier marca sobre su superficie hará que su función se vea deteriorada. Veamos cómo limpiar un teflón sin dañarlo.

ollas y sartenes de teflón

Cocinar con ollas de teflón nos facilita la limpieza y permiten usar mucho menos aceite o grasa en la cocción de nuestros alimentos. Pero, tenemos que tratarlas con mucho cariño para no dañarlas y así prolongar su vida útil.

El buen comer ha sido siempre uno de los placeres más importantes a lo largo de la historia del hombre, y hoy día la tecnología nos permite aprender secretos y recetas para preparar los más exquisitos platos de la gastronomía internacional.

Debemos mantener en perfectas condiciones nuestros utensilios de cocina, para que marche todo a la perfección a la hora de la preparación.

Las sartenes y ollas antiadherentes recubiertas de teflón son aliados claves e insustituibles en la cocina moderna, pero sabemos también que su uso y conservación son delicados. Por eso, para mantenerlos en buenas condiciones por más tiempo, bríndales estos simples cuidados.

Trucos para cuidar las sartenes y ollas de teflón
  • Al usar por primera vez, hierve en su interior un poco de vinagre. Esto ayudará a que los alimentos no se peguen.
  • Al guardar los recipientes de teflón, no los apiles uno dentro del otro. Cuélgalos o protégelos entre medio con un trozo de cartón corrugado, un plato de cartón desechable o un paño suave.
  • Cuando el tiempo de cocción sea muy largo, es conveniente ubicar un difusor entre la base de la sartén y la llama del quemador. Si no tienes un difusor a mano, mejor utiliza otro tipo de sartén.

Nunca calientes estos recipientes cuando se encuentren vacíos, ya que se estropea su revestimiento de teflón.

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Un comentario en «Las ollas y sartenes de teflón y unos pocos consejos para preservar su uso»

  1. Paquita Encalada

    Quisiera saber si se puede sancochar huevos en una ollita de teflón…. y si puedo calentar panes fríos en una sartén de teflón….
    gracias por su respuesta… mi correo:

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